31.12.07

Uudenvuodenlupaus

Aikamoinen vaiva on miettiä uusia lupauksia alkavalle uudelle vuodelle. Ongelma syntyy siitä, että monet lupaukset unohtuvat ennen kuin ne ovat vakiintuneet rutiiniomaiseksi. Eläkeläisenä suurin osa tavoitteista liittyy oman hyvinvoinnin ylläpitoon, johon toki löytyy motivaatiota.

Eräs laiminlyöty asia riittävä veden saanti, vaikka se on eräs yksinkertaisempia asioita. Teen siitä nyt vakavan lupauksen ja aloitan jokailtaisen vedenjuoksutuksen 2 litran muovipulloon, jonka laitan jääkaappiin. Aamulla siellä on raikasta kylmää vettä. Tämän pullon tyhjennän päivän aikana. Vedellä korvautuu joninverran maitoa ja kaljaa ja ennen kaikkea muita sokeripitoisia valmisteita.

Tämä saattaa olla hyvin edullinen lupaus, jota voi tarkastella vuoden kuluttua.

30.12.07

Märkää

Oletko ollut tänään ulkona kysyi naapuri, kun sattui soittamaan. Olenhan minä sentään pihalla käynyt tänäänkin vastasin hänen uteluunsa. Peräti Laajavuoressa pistäydyin. Kävelin parkkipaikalta kivisiä metsäpolkuja ylös laelle asti ja alatulonkin tein metsän kautta. Ei siellä monia laskettelijoita näkynyt, vain joitakin venäläisiä turisteja oli ulkoilemassa. Lunta ei nyt ole kuin rinteeseen jäätynyt tykkilumi.

Monesti tähän aikaan vuodesta on jo mitä parhaat hiihtokelit, mutta nyt ei ole, sillä latupohjat ovat kuraisia ja märkiä. Talvista kumisaapaskeliä. Nastarenkaitakaan ei ole paljoa tarvinnut, joskin mustan jään mahdollisuus on olemassa. Niin ja Laajavuoresta lähtiessäni olin heti poliisien puheilla. He pysäyttivät kaikki kulkijat, pieneen tehokkaaseen tarkistus puhallukseen.

Toivottavasti uusivuosi tuo mukaan kuivempaa säätä, sillä pakkasiin tottuneena suomalaisena alan jo kaipaamaan lunta.

29.12.07

—Toivottavasti

Kuten hyvin tiedän, tämä vuosi 2007 on loppumassa, ja on aika miettiä Uuden vuoden lupauksia. Ne ovat yleinen tapa pettää itseään, eli kaikkein tutuinta ihmistä, vai onko sittenkin niin, että tunnen Kauniiden ja rohkeiden roolihenkilöt itseäni paremmin.

Muutoksien teko on ikivanha perinne, mutta entisestä poisoppiminen ei vain olekaan ikääntyneelle aikuiselle helppoa. Ehkä minäkin yritän tehdä liian suuren muutoksen kerralla, joten hyvä asia tökkää omaan mahdottomuuteensa. Eihän kattilallista perunoita yhdellä veitsellä voi kuorita kaikkia kerralla vaan perunan kerrallaan. Konekuorinta on sitten aivan oma juttunsa.

Olen sitä mieltä, että takinkääntäminen on hyväksi, vaikka sitä yleisesti paheksutaan. Ajatusten muuttumisen tulee perustua muuttuneisiin olosuhteisiin. Muutos on niin yleistä, että sitä pidetään elämän suurimpana vakiona.

Näillä perustella valuutan itselleni, että Uudenvuodenlupauksia tulee tehdä nytkin uuden vuoden koittaessa, mutta ei pidä luvata liikoja, vaan vain sellaisia pieniä asioita. Vuoden kuluttua taakse katsoessaan voin onnellisena todeta. Minä Onnistuin!

25.12.07

JOULU 2007


Jokainen Joulu on erilainen, minä en ole ainakaan koskaan kokenut joulua, joka olisi toisen klooni. Tämä Joulu on ollut todella lämmin, jollaista suomalaisen ei ainakaan muista, jos nyt sellaisia olisikin ollut. Lunta en tänään löytänyt luonnosta yhtenäisenä peitteenä, mutta joitakin aurattuja kasoja sentään on tai sitten peltikatolta tiiviiseen kasaan pudonneena ja siihen kovettuneena. Markettien parkkipaikat ammottavat tänään tyhjillään, mutta tuskin enää huomenna, jolloin kulutusjuhla jatkuu ehkä jo alennetuin hinnoin.

Vaikka säätila on poikkeuksellinen kansa saa innolla hiihtää sauvoineen. Vaikutta, kuin tuo ns. dementiahiihto, jossa sukset "unohtuvat" kotiin on tämän talven suosikkilaji, joten sauvakävelyn pilkkaajat saavat pitkän nenän. Suurta kummastusta herättäisikin hiihtäjä joka taapertaisi sulalla maalla sivakat jaloissaan.

21.12.07

Oikeaan osui tämä testi

Joulupöydän persoonani:

Ideakeittiön jouluruokatesti: olen rosolli

Olen rosolli
Etsin aina jotain uutta. Aina.

Tee sinäkin
Ideakeittiön jouluruokatesti

19.12.07

Ja minä metsässä kuljen…

seisahdun ja katselen sinua vanha naavainen kuusi. Kuuntelen miten joulukuun talven leppeä tuuli oksissas humisee.
Tässä ajattelen puun juurella, kuunnellen miten kuusikko, aikaa uhmaa.
Se on kasvanut tässä, mutta sen aika on väistyvä muutoksen alla.
Metsän voima on talouselämän laulua, sillä puusta on aika tehdä pehmeää paperia, jotta kansa voi pyyhkiä pyllynsä ja laskea likavedet suureen mereen.

18.12.07

Neulekirppu kysyi?

—Kuviin sisältyy usein sen ottajalle paljon enemmän kuin mitä sen ulkopuoliselle katsojalle. Kuva on siinä mielessä hyvin henkilökohtainen asia.

1. Mitä aihetta kuvasit eniten vuonna 2007?
Kuljen ympäri vuoden metsissä, enkä unohda kameraa kotiin. Kuvani ovat suurelta osalta metsästä.

2. Osallistuitko Valokuvatorstaihin tms. kuvahaasteisiin vuoden aikana?
Syksystä alkaen olen haasteisiin osallistunut. Nuo torstain teemat saavat muutenkin ajattelemaan, jopa runolliseksi.

3. Mikä vuonna 2007 ottamistasi kuvista pidät itse eniten? (Onko se yksittäinen kuva vai kuvasarja tai kenties jonkun toisen ottama kuva? Voit perustella valintaasi tai pitää syyn omana tietonasi.)
Tämä asia pitää ottaa harkintaan, sillä minulla ei ole vastausta valmiina.

4. Mitä opit kuvaamisesta vuonna 2007?
Ehkä sen, että valokuvaus on monipuolinen harrastus, johon liittyy koko elämä. Kameran kautta oppii uutta joka hetki. Valokuvaus on sosiaalista, liikunnallista havainnointia, tietojenkäsittelyä ja vaikka mitä.

5. Hankitko jotakin uusia lisälaitteita, uuden kameran tms. vuoden aikana?
Tänä vuonna en ole tehnyt merkittäviä hankintoja. Olen harkinnut ostavani Nikon D300 rungon, mutta siirrän hankinnan vielä ainakin noin vuoden päähän. Nykyisen kamerani on hyvä, sen arvo ei juuri alene, mutta uutuuksien hinnat laskevat, näin minä uskon. Tärkeintä on osata käyttää kameraa, ei omistaa viimeistä mallia.

6. Mitä suunnittelet kuvaavasi vuonna 2008?
Luontoa eniten, mutta teen suunnitelmallisesti joitakin omia projektejani.

Linkki

17.12.07

Hyvää Joulua!


Lähetän tämän tervehdykseni kaikille blogin lukijoille. Kaikki ystävät ovat tärkeitä, myös tuntemattomat, koska välitän teistä.

Pidä sinäkin huolta ystävistäsi, joita sinulla on, se tarkoittaa sitä, että sinun ystäviesi määrä lisääntyy.
Meidän ei tarvitse lähettää lahjoja, sillä hyvän Joulun toivotus riittää. Miksi turhaan odottaisin Joululahjoja, sillä eivät ne ole tarpeen ilon jakamiseksi muiden kanssa.

  • Odota perheen jouluaattoa

  • Älä odota kiitosta ennen kuin olet itse kiittänyt

  • Saat Hyvän Joulun toivotuksia, kuin lähetät myös itse niitä

  • Odotamme Joulupukkia, koska tiedämme hänen olevan liikkeellä Jouluaattona

16.12.07

Lampaita kedolla

Kiire on kummallinen ilmiö, jota ei kenelläkään pitäisi olla. Aikaa riittää, mutta usein tulee vitkuteltua ja asioita jää hoitamatta ja sitten iskee kiire. Jos ruokailu jää pitkäksi aikaa suorittamatta, iskee kiire siihenkin. Kohta tulee kiire hankkia joulukinkku ja -kuusi, sillä nehän saattavat loppua kaupoista .

Uusia tuulia

Ilmastonmuutos ja bioenergia ovat päivän puheenaihe. Ne olivat esillä jo ensimmäisen energiakriisin aikaan, muistanenko oikein sen olleen vuonna 1972? Silloin mainostettiin auto mm. kysymällä: —Millä aiot ajaa, kun bensa maksaa yli 5 mk/litra. Nykyisin ajetaan surutta, joskin lienee autoissa tapahtunut energiaystävällistä kehitystä. Hiilidioksidi päästöjä alennetaan vuoteen 2020 mennessä 20 prosentilla, joten jotakin on tapahduttava teknologiassa.
Onko autojen biopolttoaine sitten se oikea ratkaisu, jos ”tankillinen bioetanolia vie vuoden ruuan yhdeltä ihmiseltä” Jos ajaa 50 000 km vuodessa niin yksi auto aiheuttaa suuren lauman nälkää näkeviä. Kuluttajana meistä jokaisen pitää vaatia kunnon tekniikkaa, joka toimii ja on ympäristöystävällistä. Olen omassa huushollissa vaihtanut sähkölamput energiatehokkaampiin sitä mukaa kun vanhat hehkulamput sammuvat. Ne ovat nykyisellään vielä aika kalliita. Tosin on niitä halpojakin, mutta oma kokemukseni on että ne eivät toimi sitä 8000 tuntia mikä saattaa olla pakkausmerkintänä. Kalliimmat ovat pitkäikäisiä, sen olen huomannut.
Toivottavasti Amerikka saa ilmastoystävällisemmän uuden presidentin seuraavissa vaaleissa, sillä se voi merkitä sitä, että tekninen kehitys saa alleen uusia tuulia.

14.12.07

Kiireissään

Mahtaakohan enää edes viisaat miehet saada tätä ilmaston lämpenemistä aisoihin. Nytkin kävin järvenrantoja katselemassa, eikä tuonne jäälle ole isolla miehellä mitään asiaa, ei muuten lapsillakaan, niin se on jää heikkoa. Päivä on edelleen lyhyt ja pimeä. Tänään oli paljon pimeämpää, kuin eilen. Pilvistähän se johtuu päivän pimeys. Eilenhän näkyi, jopa aurinko kirkkaalla taivaalla.

Tämän päivän kauppareissulla katselin kinkkujen hintoja. Niin se vain kävi kuhina tanskalaisten liha-altaiden äärellä. Perinteinen tanskalainen maksaa 1,99 ja juhlakinkku potkalla 2,99 €. On siinä halpaa lihaa, jota kyllä nousi kärryihin. En kyllä itse kehtaa tunnustaa ostaneeni tuollaista 20 euron lihakimpaletta. Toisaalta eläkeläisenä pitää edistää periaatetta, että sieltä mistä halvemmalla saadaan, sillä muuten jää harrastukset harrastamatta.

On se muuten ihmisillä hirveä kiire tuhlaamaan, kun jo tuossa ennen viittä marketin parkkipaikalla oli puutetta pysäköintitilasta.
Kaikkea sitä kiire teettää!

13.12.07

Kiirehtimättä

Kävelin tänään hiljalleen pellon laitoja metsän puolella ja katselin kaikkia mitä maassa ja puissa näkyy: Sammalta, kiviä kantoja, ojien varsien korsia. Muutaman asteen pakkanen on kuivattanut sammaleet joten oli mitä mukavinta samoilla ilman päämäärää tuntematta kiirettä, joka on siitä kumma tunne, että vain hitaille kiire tulee.
Aina välillä pystytin ”Bembon” ja kiinnitin kamerani sen pikakiinnityslevyyn. Rajasin ja mietin syväterävyyttä ja kokeilin erilaisia valkotasapainoasetuksia.
Valokuvaus on siitä mukavaa, että siinä on aina uutta opittavaa, voikohan sitä tavallinen ihminen koskaan oikein oppia. Olen harrastanut videokamerallakin kuvaamista, mutta jotenkin se ei minulle sovi, en jaksa tehdä niin tarkkoja suunnitelmia - käsikirjoituksia ja editoida materiaalista järjellisiä kokonaisuuksia. Valokuvassa voi yhtä ruutua pitää jo suorituksena, mutta videokamera kuvaa 25 ruutua sekunnissa. On siinä kiirettä kerrakseen.
Valokuvatorstailla on viikon haasteen teemana ”kiire”. Minusta se voi tulla vain hitaille, joten odotan vielä sen kiireen tuloa.

10.12.07

Skräpätään

Skräppäyksen taustalla on englanninkielinen sana scrapbooking, joka tarkoittaa leikekirjan tekemistä. Käytännössä skräppäys on sitä, että kerää ja kuvaa valokuvia, ja itse kirjoittamiasi aiheeseen liittyviä tekstejä, lehtileikkeitä ja yksittäisiä sanoja tai lauseita ja liimattavaksi sopivia esineitä. Näistä yhdistelet uusia kokonaisuuksia ja tarinoita omaa luovuutta ja kekseliäisyyttä käyttäen. Päiväkirjan kirjoittaminen ja bloggaus ovat eräänlaista leikekirjan kokoamista siis skräppäystä. ”Nyt skräpätään”, on uusi kirja, joka kertoo enemmän skräpäämisestä.

8.12.07

Valintoja

Minua harmitti aamulla, kun en lähtenyt luontoretkelle, johon tänään oli aikomus mennä. Se olisi ollut sellainen 10 – 15 hengen joukko. Elisen säätiedotteen pohjalta päätin, että minä en vain lähde.

Nyt, kun kello on yli puolenpäivän, olen tyytyväinen viisaaseen valintaani, sillä ulkona on pimeä ja sateinen sää, joten ei ole metsässä mukavaa. Onkohan meidän joukosta sinne kukaan muukaan mennyt. Ei ole kukaan soittanut enkä minäkään kysy.

Tänään on mitä mainioin säätila olla sisällä ja lukea niitä kirjoja, joita on syksyn aikana kertynyt pöydälleni lukemattomien kirjojen pinoon

7.12.07

Historiaa

Katselin Kameralehtiä vuodelta 2002, silloin on tullut markkinoille mm. Fuji S2 Pro, huippukamera joka silloin maksoi 3550 €. Paljon on kameratekniikka kehittynyt viidessä vuodessa, vaikka kuvaaminen onkin edelleen samanlaista.

Suuria muutoksia ovat: Nykyisin kennoissa, ei ole juuri kohinaa vaikka herkkyys on kasvanut moninkertaiseksi. Kameran takanäytön koko on kasvanut, lähes kolminkertaiseksi. Tiedostokoko on nyt suurempi ja muistikortit ovat halpoja, tilavia ja nopeita. Akut kestävät nyt paljon pidempään yhdellä latauksella. Sarjakuvaus on nopeaa 6-8 kuvaa/sek. Kameroiden kaikenlainen hallinta on helpottunut. Monissa kameroissa on vakaaja ja sekä automaattinen kennon puhdistus. Ennekaikkea rungot ovat halvempia, kuin viisivuotta sitten.
On pakko todeta, että yli 5 vuotiaat laitteet ovat vaihtoiässä.

Lämmöllä


1.12.07

Hyvin hoidettu eläin on tuottava eläin

Kummallista, kun Joulun kinkkusesongin lähestyessä lanseerataan kohu suomalaista elintarviketuotantoa vastaan. Tuntuu, kuin joku ryhmä haluaisi liata suomalaisen ruuan mainetta. En silti kiistä, etteikö eläintenhoidossa ole jossain tapauksissa puutteita, mutta ei niitä voi yleistää. Suomalaista lihantuotantoa valvotaan viranomaistoimintana hyvin tehokkaasti. Emme ole kaikki rikollisia, varkaita rattijuoppoja tai murhaajia, vaikka joku yksilö tekee laittomuuksia.

Toisaalta maalaisjärjellä pidän vähintään omavaltaisena toimintana ja siten arveluttavana, jos joku menee eläinsuojaan kuvamaan ilman omistajan lupaa, jopa yö aikaan. Tällainen odottamaton häirintä saattaa sinällään, jopa vaarantaa kotieläinten normaalia rauhallista olotilaa.

Lihatalonpojan työ on hyvin kovaa yrittämistä, jossa toimitaan tiukassa taloudessa, mutta eläinten ehdoilla. Kaikii tiedämme, ettei huonosti hoidettu eläin ole tuottava, sen tietää ainakin jokainen eläinten kanssa toimiva.

Tuotannon eettisyyttä kyseenalaistavat, ilmeisesti aiheettomat kohut elintarviketuotannon ympärillä, eivät palvele ketään suomalaista.

30.11.07

Tenkkapoo

Hei taas! Tässä on minun vastaukseni Valokuvatorstain viikon haastesanaan, ”tenkkapoo”!

28.11.07

- Kohteena ihminen

Tänään se tuli postista, minkä tilasin Suomussalmelta Kiennan Aitasta. Jussi Aalto, Kohteena ihminen, muotokuvauksen opas vuodelta 1984. Tuskin mikään paitsi kamerat ovat muotokuvauksessa muuttuneet. Homma on silti samaa, vaikka nyt käytetään erilaisia välineitä. Lopputulokseen eli hyvään kuvaan pääsee samojen perusoppien avulla kuin reilu 20 vuotta sitten.
Olen lainannut tämän kirjan kirjastosta useampaan kertaan, mutta eihän tällainen kirja ole mikään ”lainakirja” vaan sen tulee toimia käyttäjän käsikirjana, aina tarvittaessa nopeasti esille otettavana hakuteoksena. Nyt minulla on sellainen, joten nyt alkaa muotokuvan opiskelu.

Ympäröivää elämää voi katsella, sekä käyttää mahdollisena valokuvauskohteena. Valokuvaus harrastuksen ansiosta voi oppia näkemään elämää paremmin, ja kokea syvemmin.

27.11.07

Tietokoneongelmat

Pöytätietokoneen tehollinen käyttöikä lienee noin kolmen vuoden paikkeilla. Koneellani oli kolmen vuoden takuu, ja sinä aikana sitä huollettiin 3 kertaa. Vakavin vika oli virtalähteen uusinta.

Takuu on nyt päättynyt ja kone täyttää kohta 4 vuotta, ja harmit lisääntyvät. Hyvin usein saan mm. ilmoituksen, että ”järjestelmä on palautunut vakavasta virheestä”. Viime viikon lopulla DVD asema lopetti levyjen polton, mutta kaikkien tiedostojen lukukyky on edelleen tallella. Ilmeisesti vika on asemassa, sillä poltto ei onnistu vaikka ohjelmaa välillä vaihtelen.

Nyt on hankittava uusi DVD RW asema. Ilmeisesti se on ulkoinen USB johdon päässä oleva. Jätän tuon hiljainen vanhan lukuaseman paikalleen. Uuden koneen ostaessani, voin jättää ulkoisen aseman perintönä seuraavaan koneeseen.

Ulkoisen aseman hinta 60 €, joten nyt on sitten jätettävä 50 litraa naftaa ostamatta, niin se on siinä.

Työmaa


26.11.07

Hevosvetoinen

Harvemmin lähes urbaanissa ympäristössä tapaa työhevosta oikeilla asioilla. Tänään sellainen käveli vastaani ja valokuvaksi se piti tallentaa. Siinä sitten vaihdoimme muutaman sanan hevosmiehen kanssa. Merkillepantava on miten uusi ja vanha voivat kohdata sopusointuisesti. Hyvät vankkurit on tässä saatu aikaan helposti hyödyntämällä henkilöauton peräkärryä.


Milloin Sinä puhalsit viimeksi

Poliisit ovat pikkujoulujen aikaan kiitettävän aktiivisia puhalluttajia. Oma kokemukseni on marraskuun ajalta jo kolmasti pilli suuhun, viimeksi eilen olin Jyväskylässä Hotelli Laajavuoren kohdalla puhalluskokeessa.

Olen nollatoleranssin kannattaja, joten minun mielestäni liikenneraittiuden tehovalvonta on erityisen kannatettava ja hyvä asia.

25.11.07

Nykyaika

Minun mielestäni suuri virhe on digitaalinen maailmamme.

Meillä on lapsesta alkaen kaikki kapistukset, kellot ja kalenterit, telkkari, kännykät ja internetti, jotka siivuttavat ajan kuin makkaran, ja me nimeämme siivut aivan kuin omistaisimme ne, eivätkä ne voisi koskaan muuttua.

kello on noin. 10:, 25 marraskuuta 2007 - todellisuudessa aika saattaa hajota kappaleiksi ja vieriä tiehensä aivan yhtä helposti kuin bitit virtuaaliavaruuteen.

22.11.07

Syväterävyyttä

Valokuvaus on siitä kummallinen harrastus, että siinä on aina jotakin uutta opittavaa. Tuskin sellaista gurua on, joka ei voisi siitä oppia uutta jos haluaa. Joskus tuntuu, kuin jotkut eivät halua poisoppia mistään, mutta se on sitten ihan eri asia.

Kuvan syväterävyys, tai sen puute on monesti ongelma, mutta sekin johtuu vain tiedon puutteesta tai asioiden unohtamisesta. Teräviä tarkkoja katukuvia saa kun käyttää zoomin laajakulmapäätä ja himmentää jonnekin aukko f 8 tuntumaan. Silloin terävyysalue alkaa lähes käsivarren mitan päästä jatkuen äärettömään. On kätevää vain lukita etäisyysasetus ja hoitelee zoomaamisen kävelemällä haluamalleen etäisyydelle pääkohteesta.

Hyvien kuvia saa kartuttamalla tietoa ja kokemusta, sekä jäljittelemällä kokeneempia. Puhumaankin olemme oppineet vain jäljittelemällä, sillä tekemällä oppii. Vanhat kliseet ovat aina päteviä.

20.11.07

Keskustelupalstalla valokuvauksesta

Keskustelupalstat ovat ainakin yhtä mielenkiintoisia seurattavia, kuin kansalaisten blogitkin. Mielenkiintoisia keskusteluja käydään erilaisilla harrastesivuilla. Sfnetin valokuvauskeskustelujen eräs asiallisimmista on aktiivinen keskustelija Väinö Louekari. Nyt hän on avannut keskustelun

(Linkki) ”Valokuvauksellisesta järjettömyydestä”.

Avauksessa esitetyt mielipiteet ovat sellaisia, että on odotettavissa vilkas keskustelu puolesta ja vastaan. Kommentit syventävät esitettyä asiaa hyvällä tavalla. Saapa nähdä miten keskustelun edistyessä käy, onko avaajalle tulossa muiden mielipiteistä uusia oivalluksia ja tarvetta muuttaa alkuperäistä näkemystään. Osa, etenkin ammattilaiskommentit ovat todella provosoivia, sillä harrastelija on harrastelija, joten toiminta lähtee aina omista tarpeista. Ammattilainen on työnantajansa palveluksessa ja hänen töillään tulee olla tilaajan hyväksytä.

Kuva on hieno asia, jos se on sellainen, kuin kuvaaja aiheen ajatellut. Joskus teknisesti epäonnistuneen kuvan voi lähettää voittamaan, mutta silloin lähettäjällä tulee olla ammattimaista uskallusta.

Seuraillaan miten tämä mielenkiintoinen aihe etenee ja kehittyy.

15.11.07

Talven tulo on kesken

Keskeneräinen

Talven tulo on vielä kesken. Vaarallisinta on heikoilla jäillä. Virtapaikoissa vaanii vaara myös myöhemmin talvella.

14.11.07

Sopa de pescado

Joskus on mukava etsiä erilaisia ruokaohjeita ja kokeilla niitä. Tänään valmistin vaimon kanssa valencialaista kalakeittoa. Ohjeessa suositeltiin kuhaa, jota ostin paikallisesta Euromarketista. Se olikin kallista kalaa, sillä fileroituna kuha maksoi 27,90 euro/kg. Onneksi sitä tarvittiin neljän hengen annokseen vain ¼ kilo. Kuhaa kannattaisi kalastaa itse, vaikka kala ei kävisikään pyydykseen.

Niin tästä keitosta tuli mainiota.

250 g kuhaa tai ahventa

80 g riisiä

150 g silputtua sipulia

150 g silputtua kuorittua tomaattia tai 3 rkl tomaattisosetta

Iso valkosipulin kynsi silputtuna

0,5 d1 öljyä

hiukan sahramia maustevihanneskimppu

½ rkl paprikajauhetta valkopippuria

suolaa


Kattilaan pannaan kiehumaan puolet öljystä, sipuli, valkosipuli ja maustekimppu. Kun sipuli alkaa saada väriä, lisätään paprikaa ja tomaattia. Keitetään kunnes neste on suurimmaksi osaksi haihtunut. Lisätään riisi. Sen annetaan kiehua seoksessa hetki, sitten lisätään runsas litra kuumaa vettä tai kalalientä. Annetaan kiehua kunnolla kunnes riisi kypsyy. Maustetaan suolalla ja valkopippurilla.

Riisin kypsyessä (n. 15-20 min.) toisessa astiassa paistetaan paloiteltu kala jäljellä olevassa öljyssä ja maustetaan suolalla. Kala lisätään hienonnetun sahramin kanssa keittoon. Maustekimppu poistetaan ja keitto tarjotaan.

9.11.07

Vanhempien vastuu

Euromarketin kassajono oli perjantai-iltana pitkä. Satuin jonon päähän, kun edessäni vuoroaan odotti yläasteikää lähestymässä oleva ryhmä kaksi tyttöä ja poika. He katselivat iltapäivälehtien lööppejä keskustellen Jokelan koulun tapahtumista. Poika kertoi innolla, miten sillä oli ammuttu käytävillä ja luokkien ovista, miten oppilailla oli ollut jännät paikat. Tytöt olivat vilkkaasti mukana keskustelussa, eivätkä he vaikuttaneet ollenkaan surullisilta. Tuntui, kuin nuorimies olisi kertonut jonkun jännittävän elokuvan tai TV- sarjan tapahtumista.

Onko meillä jotakin todella pielessä tässä yhteiskunnassa? Ovatko Suomalaiset amerikkalaisiakin amerikkalaisempia? Tarjolla olevat TV ohjelmat, elokuvat ja tietokonepelit ovat maustettu väkivallalla ja seksillä. Nuorten katselutottumuksia, tai internetin käyttöä ei juurikaan valvota. Olen kuullut usein, miten vanhemmat kertovat nuorten olevan ruudun ääressä yömyöhään, jopa aamuun saakka. Kysyn vain, mikä on vanhempien vastuu siitä, että nuoret saavat toimia kokonaan oman harkintansa mukaan.

Vanhemmilla ja koululla on iso vastuu, sillä puusta varisevat lehdet putoavat aina sen juurelle. Ellei tietokonepelien ja raakojen filmien katsomisessa ole mitään rajoitteita, niitä varmaan katsotaan, eikä mikään voi estää sitä, että nuoreen mieleen syöpyy niistä vaikutteita.

Uskon, että on tärkeä asia lasten ja nuorten tulevaisuuden kannalta saada heidät vakuuttuneeksi siitä, että vanhempien ohjauksesta on heille hyötyä.

8.11.07

Surullista

Suomen lipputangoissa liehuvat tänään torstaina suruliput, niin myös Palokassa.
Tuttu ja turvalliseksi mielletty koulupäivä ei ollut eilen turvallinen Tuusulan Jokelassa.

3.11.07

Haaste 66

Eihän marraskuun pitäisi näyttää tällaiselta:

Maassa ei ole lunta

Järvi ei ole jäässä

Kukat kukkivat vielä

Päivät ovat lyhyitä ja pimeitä

ja Helsingissä sataa lunta

18.10.07

Roskaamista

Valokuvatorstai on hyvä oivallus saada bloggaajat ajattelemaan pieniä, jopa huomaamattomia asioita, mutta myös suuria ongelmia.

Saaste on kovin ajankohtainen asia, joten sen ottaminen esille on todella hyvä, koska ihminen on suurin luonnon saastumisen aiheuttaja.

Saasteisiin voimme itsekukin vaikuttaa, mutta ajattelemattomuus on yleistä. Etenkin teiden varsien roskaaminen on luvattoman tavallista. Ojia katselemalla saa selkeän käsityksen kulutustottumuksista, mutta miksi pitää tahallisesti roskata teidenvarsia? Monesti roskat heitetään auton ikkunasta, mutta jossakin kohdin tavaraa on niin paljon, että se voi olla ihan harkittua roskaamista.
Esimerkkinä tämä aamuna Palokasta kuvaamani roskaläjä.

16.10.07

Rantakoivut

Järven rannassa kasvaa tiukkaa koivikkoa. Pieni puro laskee järvestä, pellon laitaa muotoillen. Yksinäinen vene lepää koivun juurella, jossa se odottaa syksyä, sillä kesä on jäänyt taakse.

Vesi virtaa rauhallisesti, kunnes se läheisessä koskessa pauhaten kuohuu. Kohta järvi jäähtyy, ja virta vaimenee, mutta koskissa ajaton vesi kohisten juoksee, jäistä huolimatta.

Syyspäivän lyijynharmaa taivas latistaa, niukkoja sävyjä. Koivunrunkojen valkoisuus korostuu mustaa vettä vasten. Puut juurtuvat vahvaan maahan, jossa on ravinteikasta kosteutta. Ensi kesä ja kasvu on jo niiden mielessä.

15.10.07

Roskia rannoilla

Roskaaminen on kielletty kaikilla alueilla. Roskaamista on kaikenlaisten esineiden ja lian jättäminen luontoon, jos se voi rumentaa maisemaa, vaarantaa tai haitata terveyttä, vähentää viihtyisyyttä tai aiheuttaa epäsiisteyttä.

Tällaisetkin roskat voisi kerätä, jo nyt syksyllä valmiiksi kuivumaan ensi kevään Juhannuskokoon

12.10.07

Talvinen arkiaamu

Perjantain aamuliikenteessä on sattunut useita kolareita. Vakavilta onnettomuuksilta on kuitenkin vältytty. Lumi- ja räntäsateisia päiviä jatkuu kevääseen saakka.

7.10.07

Terra

Terran työmaa tänään

5.10.07

Pimeän hetki

Valokuvatorstai 62

Kesän jälkeen koitti pimeä syksy joka jatkuu, kunnes lumi sataa maahan. Pimeä tulee päivä päivältä aikaisemmin. Ruskan värittämien lehtien pudottua maahan koittaa lokakuun puolivälissä lähes täydellinen yön pimeys, jota vain katulamppujen kelmeä valo kirkastaa.

Onneksi pimeyttä seuraa valoisa tulevaisuus.

4.10.07

Vanha tietokone

Taitaa olla teitokone nainen, ainakin niin voi päätellä tämän linkin tekstin luettuani. Lue Sinäkin

http://tinyurl.com/2ptmkv

3.10.07

Siniset

Täydellisesti epäonnistunutta valokuvaa ei voi korjata, mutta lohtuna on se, että jatkossa kuvaa huolellisemmin.

27.9.07

Terra 27907

Kursiivinen melankolia 61

20.9.07

Tunnistamatta

Sateisen syksyn aikana sieniä nousee päivittäin, kuin sieniä sateella. Monet sienistä ovat hyviä ravinnoksi, mutta sienilajeja on niin tuhottomasti, että niiden tunteminen ei kovinkaan laajasti onnistu. Olen sienestänyt ahkerasti, mutta kerännyt vain sellaisi, jotka varmuudella tunnen. Moninkertainen on se sienien määrä, jota en tunne; joita en kerää. Jääkööt metsään.

Tänään kohtasin mielenkiintoisen sinikasvuston lahoavan lepän rungolla. Katselin joitakin sienikuvastoja, mutta en minä löytänyt tuohon sieneen sopivaa kuvaa. Jos joku teistä, sen tuntee, niin laittakaa kommentti minullekin.

18.9.07

Aasiakas

Aasiakas.net on mielenkiintoinen blogi, hyvin suosittukin se on. Minä lukaisen sen viestit ainakin kerran päivässä. Tärkein huomio on se että palvelutehtävissä olevat ihmiset ovat samoja meikäläisiä, siis tavallisia tallukoita, joilla on oma napa se tärkein napa.

Jotkut ”aasiakkaat” ovat varmaan kiusallisia, mutta kuitenkin meitä kaikkia tarvitaan. Eivät myöskään kaikki palvelutehtävissä olevat ole järjen jättiläisiä.

Viikonvaihteessa eräs vanhempi naishenkilö oli marketin kassajonossa, ja kassan lukulaite ei lukenut hedelmäosaston punnituskuittia. Kassaneidin mielestä tuote oli punnittu väärin ja nenäänsä nyrpistäen hän lähti itse punnitsemaan paprikoita. Nytkään lukeminen ei onnistunut. Neitokainen siirsi pussukan sivuun ja jätti rouvan ilman paprikoita. Ei ollut asiakas tyytyväinen. Olisihan tuon voinut vaikka antaa ilmaiseksi, sillä euro tai pari ei olisi ollut suuri hävikki, tilanteessa, jossa vika oli kaupan tietojärjestelmässä.

Monet ”aasiakaspalvelijat” ovat vain töissä, eivätkä osaa ajatella omilla aivoillaan.

Linkki: http://www.aasiakas.net/
oli ka joilla on oma napa se tärkein napa.

14.9.07

Ruska

Näyttää siltä, että nyt olisi tulossa värikäs ruska myös Keski-Suomeen. Luonnon juhla-asun ensimmäiset merkit ovat nähtävissä. Ruska on voimakkaissa väreissään harvinainen, sillä värikylläistä syksyä näkee tuskin kerran kymmenessä vuodessa. Ruskan aikana on kiva kuvata, painaen jo etukäteen mieleensä puita ja pensaita, joissa juhla-asu voisi olla mahtavin. Väriloisto vaihtelee hyvänkin ruskan aikana, sillä jokaisena päivänä ruskan värit ovat erilaisia. Pakkasaamulla ja sumuisella säällä on suuri ero. Keneltäkään ruska ei voi mennä ohi huomaamatta.

13.9.07

Kantarellit

Metsään mennessä on hyvä ajatella, mitä sieltä lähtee etsimään, päättää mitä haluaa löytää. Joskus voi löytyä niin monia erilaisia asioita. Syksyinen metsä on kuin aarreaitta, josta voi tavata mitä vain syötävää. Meillä suomalaisilla on jokamiehenoikeus kerätä sieniä, marjoja, yrttejä ym. luonnosta. Metsissä liikkujan asenne on kuin pehmeää pumpulia, kankaat tarjoavat rauhaa ja hiljaista puiden huminaa. Ihmisen ajattelutapa on kivijalka, jonka päälle jokainen päivä rakentuu.

Lähdin tänään etsimään suppilovahveroita. Kävelin, katselin ja kuuntelin, mutta ainuttakaan suppilovahveroa en löytänyt. Löysin monia mukavia paikkoja, suuria puita ja sammaloituneita kiviä, sekä aukeita kallioita. Viimepäivien sateet ovat tummuttaneet sienet käyttökelvottomiksi. Kaikki kohtaamani tatit olivat jo vanhoja.

Keltaisten lehtien alta pilkotti ensimmäinen kantarelli, Tunsin sykkeen nousevan, kuin olisin löytänyt keltaisen kultakimpaleen. Ei niitä paljoa ollut, mutta sentään ihan hyvä määrä muovipussini pohjalle.

Kerättyäni sienet istuin kannonnolla ja mietin mikä tästä paikasta tekee kantarellille otollisen kasvupaikan? Miksi kantarellia ei voi viljellä? Jospa minulla olisi aarin kantarellimaa, jossa niitä kasvaisi keltaisena peitteenä. Miksi ei niinkin, mutta sitten ei olisi asiaa metsään ja tänne minun mieleni palaa, luonnon rauhaan.

10.9.07

Marjastajan kengät 2

Nyt ne hyvät heinäkuun lopulla ostamani Halti vaelluskengät lähtivät takuukorjaukseen. Palautin kengät myyjäliikkeeseen ja ystävällinen toimihenkilö ilmoitti, että nyt sitten kuluu 1 – 2 viikkoa, ennen kuin saan kenkäni takaisin. Hän kertoi, että on kaksi vaihtoehtoa:

  1. kengät korjataan tai
  2. saan uudet kengät

Kumpikin käy minulle, sillä olen käyttänyt noita jalkineita, jo paljon vaikka ne ovat vasta reilun kuukauden ajan olleet sieni- ja marjametsäkäytössä.

Vikaantuminen harmittaa, mutta tärkeintä minulle on, että saan kengät takaisin mahdollisimman pian. Saamaani asialliseen palveluun olen tyytyväinen. Kerron aikanaan miten nopeasti asia hoituu.

Linkki: http://40270.blogspot.com/2007/07/marjastajan-kengt.html